Hôm nay trời đầy mây, mình thức dậy với sự bực bội vô cùng vì tiếng nhạc ầm ĩ của một căn phòng nào đó trong khu trọ này. Rất muốn mở cửa đi ra và đề nghị họ văn nhỏ âm thanh lại nhưng rồi mình lại quyết định mặc kệ. Ít ra, mình sẽ đợi họ nghe thêm nửa tiếng nữa rồi đề nghị vậy…. nhưng mà khó chịu quá, muốn ngủ tiếp cơ. Tự đấu tranh nội tâm rồi tự ức chế, mình chạy lên facebook ngồi “xả” một hồi, thấy thoải mái rối xuống trùm chăn ngủ tiếp. Đời thật tuyệt vời…. Mình tự học cách điều chỉnh cảm xúc và tự thoải mái với thực tại được một thời gian rồi, bởi lẽ con người ta cũng phải ráng để tồn tại dù hoàn cảnh có không như ý chứ nhỉ?!
Đến khoảng 9h, thức dậy bật laptop lên nhưng chả biết làm gì, lôi đống tiểu thuyết trong folder ra coi lại nhưng thấy chán quá… Tự nhiên, tự nhiên thôi, mình muốn uống sữa đậu nành khủng khiếp nên vội vàng thay quần áo, lấy xe, chạy ra ngoài….
Dù sao cũng ngang qua siêu thị nên mình cũng ghé nhanh vào mua vái món đồ ăn vặt, mì gói là chính (món ăn dự trữ cho những ngày đói khát). Rất nhanh chưa đầy năm phút tình tiền xong và lao ra khỏi siêu thị. Hân hoan, háo hức chạy đếm chỗ bán sữa đậu nành. Mua luôn 2 chai uống cho đã. Trong khi chờ đợi, mình liếc mắt nhìn xung quanh và rồi mình thấy cửa hàng café. Cũng lại tự nhiên thôi, có cái gì đó trào lên làm cho mình khao khát muốn uống café (thói ham ăn chứ chả có cái gì đâu J)). Mình lại cũng dứng lại tiệm cafe và mua 1 ly café sữa.
Chị bán hàng hỏi: Em uống café sữa Việt Nam hay của Ý?
Mình tự hỏi trong đầu: Có khác biệt không nhỉ? Thử vậy. Thế nên mình mua 1 ly café sữa Ý. Haha.
Thoạt nhìn, ly café này không khác gì với sửa Việt Nam. Mình thấy chúng cũng có màu…. Café sữa (Có lẽ, mình không đeo kính nên nhìn ko rõ lắm). Uống thử một ngụm, mùi vị khá nhẹ và có chút hương sữa quánh quánh trong đầu lưỡi. lạ quái. Mình lái xe về nhà, bật quạt, mở anime và ngồi hưởng thụ hương vị của nó *hạnh phúc*. Đến lúc ngồi nhâm nhi như này mình mới phát hiện ra thật sự café sữa Ý và Việt Nam là khác nhau.
Café sữa Việt Nam dù bạn cho nhiều hay ít sữa thì lúc nào bạn cũng ngửi thấy mùi của café trước tiên vì café Việt Nam rất đậm đà. Cafe sữa Việt mang mùi hương hỗn hợp lắng đọng khiến con người ta lạc lối giữa vị đắng của café và vị ngọt của sữa. 2 thứ mùi tương phản kết hợp lại tạo nên một hương vị mới, hấp dẫn, lôi cuốn. Mình thích uống café sữa vì khi uống chúng mình có cảm giác đang ở ranh giới giữa sự đau khổ và ngọt ngào. (Mình không phải Sadist) Café Việt còn có vị rất kích thích, nó mang đến sự tỉnh táo (loại café nào chả vậy) và năng động. Nhà mình rất thích uống cafe sữa vào sáng sớm vì nó mang đến năng lượng và sự hưng phấn giúp con người ta sẵn sàng bắt đầu một ngày mới ngập tràn năng lượng.
Cafe sữa Ý thì khác. Khi chúng chảy vào lưỡi bạn, có một thức hương sẽ bùng phát. Một cách đột ngột. Ban đầu bạn chưa cảm thấy mùi của nó nhưng ngay sau đó khoàng 0,025s sau, nó xuất hiện. Mình thấy rằng có một sự khác biệt hoàn toàn về mùi của café Ý với café Việt Nam. Nếu như café của Việt Nam là đậm đà mà sâu sắc thì cafe Ý lại mang sắc thái trầm lắng và nhẹ nhàng, có sự đột phá sâu sắc về mùi hương. Nó lắng đọng và huyền ảo. Huyền ảo? Vâng, đúng vậy, huyền ảo, một thứ gì đó mới lạ, không rõ ràng nhưng rất cuốn hút, tưởng rằng có thể hiểu dễ dàng nhưng hóa ra chúng lại tan biến rất nhanh khó nắm bắt. Lớp sữa bên bên dưới không đặc quánh như sữa (ÔNG THỌ) của chúng ta, nó cũng ngot, nhưng hơi khó tan. Chúng nằm lẳng lặng bên dưới lớp café, mình dung ống hút quấy quấy lên một lúc, chúng vẫn còn ở đó. Thế nên ngay từ ngụm đầu tiên, mình thấy có gì đó quánh quánh là vì vậy. Thứ ấy là sữa. Nhưng sữa này không ngọt lịm mà ngọt một chút thôi (? Hay chỉ có cữa hang này bán như thế?). Mình có cảm tưởng như sữa đóng vai trò như thứ được đệm thêm vào làm cho vị café trở nên đặc sắc hơn. Cảm tưởng như nếu không có sữa thì café cũng bị mất đi cái hay lạ của riêng nó như một bài hát mà chỉ có 1 loại nhạc đệm thì rất nhạt nhẽo vậy. Cho nên với vị sữa tách biệt chạy tung tăng trên đầu lưỡi mình thấy có vẻ vui. Riêng phần café phía trên, dù rằng cũng đã hòa tan cùng với sữa nhưng chúng cũng vẫn còn khá đắng. Dễ hình dung thì bạn có thễ thấy được chúng có 2 tầng. 1 tầng trên là café sữa và tầng dưới là sữa. Tầng trên thì đắng và tầng dưới thì ngọt. Vừa uống vừa ngồi miêu tả, mình muốn phác họa rõ rang và chi tiết hơn cái mùi vị của café sữa Ý như để kỉ niệm “lần đầu gặp nhau” ấy thế nhưng ly café của mình đá tan gần hết rồi….
Chúng hấp dẫn, lưu luyến nhưng cũng tan nhanh và nhạt nhòa nhanh. Không sâu sắc nắm bắt và ghi nhờ thì rất dễ quên mất. Bản thân mình vốn là một người hay quên nên hương vị lạ lạ của nó mình nhớ không được. Chỉ loáng thoáng một vài cảm giác còn vương lại trong lòng thế nên chẳng biết miêu tả gì thêm nữa. Lần sau uống lại, mình sẽ cảm nhận chi tiết hơn. Giờ thì tạm dừng ở đây vậy.
P.T
P.T
